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Il programma completo con gli orari, i gelatieri e le degustazioni che si succederanno durante i Laboratori del Gelato organizzati dalla Compagnia Gelatieri durante CHEESE 2017 a Bra (CN).

Sabato, 02 Settembre 2017 17:00

I laboratori del Gelato a CHEESE 2017

La grande novità della 20° edizione di CHEESE (a Bra, Cuneo, dal 15 al 18 settembre) saranno i Laboratori del Gelato tenuti dalla Compagnia Gelatieri. (QUI il PROGRAMMA COMPLETO)

Giovedì, 08 Giugno 2017 15:30

Gelato e latte crudo

Notizie sommarie sulle conseguenze della morte di una bambina di 15 mesi addebitate a una infezione intestinale dovuta all’assunzione di un gelato artigianale prodotto con latte crudo, ci spingono a frenare i titoli sensazionalistici di quotidiani e quelli ancor più allarmanti che vengono veicolati sui social network.

Paolo Brunelli è il nuovo PRESIDENTE dell'associazione Compagnia Gelatieri!

Lo statuto dell'associazione 'Compagnia Gelatieri', registrato.

Martedì, 30 Maggio 2017 12:03

Atto costitutivo Compagnia Gelatieri

Alle ore 18:01 del giorno 23 del mese di maggio anno 2017, in Torino si sono riuniti, per
costituire un’Associazione senza scopo di lucro, i seguenti cittadini:

La Compagnia Gelatieri eprcorrerà Le Strade della Mozzarella dal 19 al 20 aprile 2017 a Paestum (SA).

Mercoledì, 11 Gennaio 2017 23:31

A difesa del gelato e dei gelatieri

Ha sollevato molte discussioni tra i gelatieri l'intervento del professor Antonello Paparella, ordinario di microbiologia all'Università di Teramo, che ha parlato di gelato durante la trasmissione Geo andata in onda su Rai3 il 6 gennaio, giorno dell'Epifania.

La Compagnia Gelatieri ha organizzato un viaggio in Sicilia, ospiti di Naturalia Ingredients, partner della Via del Gelato Terra Madre Salone del Gusto.

In occasione del viaggio in sicilia 2016, la Compagnia Gelatieri ha effettuato una visita guidata alle famose Cantine De Bartoli.

Martedì, 25 Ottobre 2016 21:34

Il video ufficiale della Via del Gelato

Il video ufficiale della Via del Gelato a Terra Madre Salone del Gusto

Sabato, 17 Settembre 2016 22:53

La Via del Gelato a Terra Madre

I portici della centralissima via Po a Torino si trasformeranno dal 22 al 26 settembre nella Via del Gelato.
Sarà proprio il Gelato della Compagnia Gelatieri realizzato in collaborazione con Alberto Marchetti ad essere inserito ufficilamente nel programma di Terra Madre Salone del Gusto 2016.

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